„Red tart”
O tarta de care te vei indragosti pe loc si pe care o poti incerca si cu alte combinatii de fructe.
Ingredients
Instructions
Se amesteca untul, faina, zaharul si faina de migdale pana se formeaza o textura nisipoasa, la sfarsit adugam oul. Formam coca si lasam la frigider 30 min.
Intr-o oala se pune laptele si vanilia la foc (se da intr-un clocot). Separat intr-un bol se pun galbenusurile, treptat se pune zaharul si amidonul, si peste ele se toarna laptele. Se amesteca si se pune inapoi in vasul care a fiert laptele. Se amesteca constant, pana se ingroasa. Se ia de pe foc si se lasa la racit, acoperit cu o folie alimentara. Cand s-a racit se ia si se amesteca cu frisca.
.
