Cum sa faci pesto
Pesto este un sos specific bucătăriei italiene, originar din Liguria. Sosul Pesto se bazează pe busuioc pisat, usturoi şi brânză tare, rasă (cum ar fi parmezanul), seminţe de pin şi ulei de măsline.
Ingredients
Instructions
Se pun usturoiul si muguri de pin intr-un mojar si se piseaza, se adauga busuiocul si se continua a se pisa. In cele din urma se adauga uleiul de masline si parmezanul, se piseaza pana se formeaza o pasta. Utilizați imediat sau păstrați în frigider timp de până la 4 zile.
